Her værnes om den gode kvalitet
Den nye lynhakker fra MULTIVAC kører for fulde omdrejninger hos Slagter Stiller, som har over 25 år på bagen i det nordjyske. Her værnes om den gode kvalitet, når der produceres spegepølse, fars, kogepølse mv på det nye udstyr.
Udfordringer omkring installationen
Slagtermester Thomas Korup Nielsen har arbejdet sammen med MULTIVACs Area Sales Manager Claus Sander om den nye løsning. ”Vi havde nogle spændende udfordringer omkring installationen, da lynhakkeren skulle installeres i en kælder med meget smal adgang,” fortæller Claus. ”Vi løste det ved at skille lynhakkeren delvist ad og få de enkelte dele hejst ned i kælderen med en kran.”
Thomas Korup Nielsen er godt tilfreds med den nye løsning, som både giver et pænere slutprodukt og øger produktiviteten.
Har du brug for hjælp til valg af maskine?
Kontakt Claus og få en uforpligtende snak om dine behov
